200 g margariinia
2 dl sokeria
1 kanamuna
3 tl vaniliinisokeria
2tl leivinjauhetta
3,5 dl vehnäjauhoja
ripaus suolaa
levy tummaa suklaata
Margariini ja sokeri vatkataan vaahdoksi. Lisää muna hyvin vatkaten. Rouhi suklaa veitsellä ja sekoita kuivat aineet suklaarouheen joukkoon. lisää seos margariini-sokeri-muna vaahtoon. Anna taikinan kovettua viileässä vähintään tunnin. Ota taikinasta lusikalla sopivan kokoisia nokareita ja muotoile ne kekseiksi. Paista 200 asteisessa uunissa reilu 10 minuuttia tai kunnes ovat vaaleanruskeita.
Kommentit